Por: Edgar Laguna C.
Fotos: Nayeli Laguna H.
Con bailes de dragón, presentaciones de serpientes, contorsionistas y música internacional, PF Chang’s de Reforma 222 dio la bienvenida al Año Nuevo Chino de la Serpiente.
Los anfitriones, junto con amigos y comensales frecuentes, no solo disfrutaron de espectáculos de baile, música y canto, sino también de un menú único al estilo de PF Chang’s, que mantiene viva la tradición de las recetas orientales y la riqueza de la cultura china.
Con los nuevos platillos especiales diseñados para celebrar la llegada del Año de la Serpiente, no solo se renueva la herencia cultural, sino que también se reafirma a PF Chang’s como uno de los mejores restaurantes de comida china en la Ciudad de México. Entre estos, se encuentran Lotus Buns, Pork Bao como entradas, Chow Fun Noodles, Hunan Fish y Mongolian Beef como plato fuerte, y Fortune Wontons de postre. Así que, si buscas un lugar para celebrar más que el Año Nuevo Chino, PF Chang’s es una excelente opción. Los platillos especiales por el Año Nuevo Chino estarán disponibles del 13 de enero al 31 de marzo.
El Año Nuevo Chino, también conocido como Festival de la Primavera (春节, Chūn Jié) o Año Nuevo Lunar, es una de las festividades más importantes en China y en muchas comunidades asiáticas de todo el mundo. Marca el inicio de un nuevo año según el calendario lunar chino y está lleno de simbolismo, tradiciones y celebraciones destinadas a traer buena suerte y prosperidad.
El Año Nuevo Chino, en esta ocasión, inició el 29 de enero como el Año de la Serpiente, que en el zodiaco chino representa sabiduría, intuición, misterio y elegancia.
