Dicha inauguración, inició con el tradicional desfile lleno de color, música y alegría por la Av. Panamericana. Más tarde en las instalaciones de la feria, los asistentes pudieron disfrutar del grupo de Danza KARANI y la presentación de Gerardo Urquiza y su mariachi.
Finalmente, el presidente municipal de Pedro Escobedo, Amarildo Bárcenas; el secretario de Desarrollo Social del Estado de Querétaro, Agustín Dorantes; y el director de Planeación y Desarrollo Turístico de la SECTUR, Manuel Aguado, coronaron a la Reina de la Feria del Grano y la Cantera Pedro Escobedo 2023, Ximena I. La presentación del reconocido grupo de música norteña, El Poder del Norte de Arturo Buenrostro, se encargó de poner a bailar a los presentes con su repertorio.