Los visitantes a la edición 85 de la Feria Internacional Ganadera Querétaro 2022 pueden encontrar en la Nave A Somos hechos en Querétaro gran variedad de productos de excelente calidad, expuestos en 26 stands atendidos por productores primarios de los 18 municipios del estado.
Atalí Sofía Rangel Ortiz, responsable del área por parte de Secretaría de Desarrollo Agropecuario (SEDEA) informó que a diferencia de otros años, en esta ocasión son productores primarios los expositores en la Nave A Somos hechos en Querétaro, esquema en el que participaron las direcciones municipales de Desarrollo Agropecuario; técnicos y extensionistas de la SEDEA; y el mercadito local que cada sábado esta dependencia instala en el Centro Cultural Manuel Gómez Morín.
Dijo que los visitantes a la feria queretana tienen la facilidad de conocer en un solo espacio lo que se produce en cada uno de los 18 municipios y que van desde verduras, frutas, hortalizas, miel y café hasta productos cárnicos y gran variedad de subproductos de leche de vaca y cabra etcétera.
“No se pueden ir si pasan por Jalpan tienen que comprar su cecina por supuesto, si van al stand de Landa de Matamoros el exquisito café de Landa de Matamoros; el municipio de Querétaro con todos los productos lecheros que hay de vaca o de cabra, los productos apícolas que están distribuidos en todo el municipio, si pasan por Tolimán se llevan sus guayabas, tus ates o tu licor, en Pinal de Amoles un producto que está despuntando como líder el aguacate; si van a Cadereyta hay unos cortes cárnicos excelentes, listos para la carnita asada. Entonces de cada uno de ellos destacamos su valor, su liderazgo en proyectar y desarrollar estos productos”.
Atalí Rangel también destacó la presencia de muchos productos novedosos por ejemplo nieve artesanal de Cadereyta, muñequitas Lelé de Amealco, canela orgánica, rompope, pulque, salsas caseras, etcétera “Es una manera de visitar los 18 municipios en una sola nave con su sabor, con su olor, además también se enriquece la información porque por ejemplo, nadie se imagina que tenemos un desarrollo productivo de cacao en el municipio de Querétaro”.
