Con la finalidad de generar conciencia sobre la importancia de consumir insumos que conforman el paquete alimentario del Programa de Alimentación Escolar de la Coordinación de Programas Alimentarios “COPA” del Sistema Municipal DIF San Joaquín, se brindó una capacitación a integrantes de las cocinas escolares de las diversas comunidades de nuestro municipio.
En esta capacitación donde la nutrióloga Alicia Martínez Erreguín mostró como preparar de manera idónea el arroz integral, de la misma manera en dicha capacitación se contó con la presencia de Graciela Casas Vega, Coordinadora de Programas Alimentarios; el Lic. Orlando Octavio Ledesma Camacho, Director General del SMDIF San Joaquín; la Ing. Brenda Verenice Ledesma Robles, Presidenta del SMDIF San Joaquín, así como personal adscrito a la Coordinación de Programas Alimentarios.
