Ayer al mediodía se celebró el concurso de la Mejor Mole de Arroyo Seco, con la
entusiasta participación de 27 cocineras provenientes de distintas comunidades del
municipio. Cada participante presentó su receta al jurado, que evaluó aspectos como
la textura, sabor, presentación y explicación del platillo, además de ofrecer
degustaciones al público en un ambiente de convivencia y alegría.
Tras las presentaciones, se reconoció a las tres mejores participantes con un premio especial, Araceli Hernández Gallegos 5° del Rio del Carrizal, Eva Guerrero Sánchez 4°
de la Cabecera Municipal y Rebeca Josefina Llamas Yedra de la Cabecera Municipal 3°, mientras que las demás recibieron un incentivo en agradecimiento por su entusiasmo.
Las concursantes representaron a diversas localidades, como Santa María de los Cocos, El Carrizal, La Cantera, El Salitrillo, El Refugio, La Sanguijuela, San Juan Buenaventura, La Florida, La Lagunita, Purísima de Arista y la cabecera municipal.
Este evento fue posible gracias a la colaboración entre la Dirección de Turismo y el
gobierno municipal, celebrando y reconociendo la riqueza gastronómica que define la identidad y cultura de Arroyo Seco.
